母親節是餐飲業全年最大檔期之一。提前 30 天用這 3 招佈局，讓你的訂位量超越去年。
母親節是台灣餐飲業全年最大檔期之一。根據 Google Trends 歷年數據，「母親節餐廳」搜尋量在節前 2–3 週急升，前 1 週達到高峰。如果你等到母親節前一天才開始行銷，訂位早就被搶光了。
這篇文章拆解 3 個提前 30 天就該啟動的策略，讓你的餐廳在母親節檔期訂位爆滿。
資料來源：經濟部統計處 2024 / GatherUp 2024
母親節檔期最關鍵的競爭場域是 Google Maps 搜尋結果。消費者搜尋「母親節餐廳推薦」「附近餐廳」時，Google 會優先顯示評論數多、星評高的商家。
提前 30 天開始累積評論的原因：Google 對「近期評論」的權重更高。根據 BrightLocal 2026，73% 消費者只信任 30 天內的新評論。如果你在母親節前一個月密集累積 10–20 則新評論，不僅星評上升，Google 也會因為評論活躍度提升而給予更好的排名。
根據 Kuzih 2025 Q1 調查，台灣餐飲業進入 Google Maps 前三名的門檻約 30–80 則評論、★4.2 以上。如果你目前只有 10 則評論，提前一個月衝到 30 則就能大幅提升排名機會。
你的 LINE 好友名單就是最高轉換率的行銷通道。這些人曾經來過你的餐廳、主動加你好友——他們是最有可能回購的族群。
母親節推播建議時程：
| 時間點 | 推播內容 | 目的 |
|---|---|---|
| 節前 21 天 | 母親節限定菜單預告 + 早鳥訂位連結 | 搶先鎖定忠實客群 |
| 節前 14 天 | 「位置剩不多」提醒 + 帶媽媽用餐加贈甜點 | 製造急迫感 |
| 節前 7 天 | 最後倒數 + 限定外帶禮盒（給還沒訂位的人備案） | 觸及猶豫客群 |
| 節後 3 天 | 感謝訊息 + 請求 Google 評論 + 下次回訪券 | 評論回收 + 回購啟動 |
根據 Kuzih LINE 廣播 ROI 模型，LINE 廣播的投資報酬率可達 2,900%–5,900%。一則 NT$800 的推播，可能帶來數萬元的訂位營收。如果你還沒有 LINE 官方帳號，現在就該建立——了解 LINE OA 建置方案。
Kuzih 提供餐飲業 專屬行銷方案：Google 評論衝刺 + LINE 推播 + GMB 貼文，三管齊下。提前一個月啟動，讓你的母親節檔期訂位爆滿。
💬 LINE 免費諮詢母親節方案Google 商家的「最新動態」貼文是免費曝光工具，但台灣 9 成以上餐廳沒在使用。在母親節前發布 2–3 篇 GMB 貼文，內容包含：
貼文 1（節前 21 天）：母親節限定菜單預覽。用關鍵字「母親節套餐」「母親節餐廳推薦」自然融入貼文內容。
貼文 2（節前 10 天）：訂位進度更新。「目前已訂出 70%，最後 30% 開放中」——真實的訂位數據就是最好的社交證明。
貼文 3（節前 3 天）：母親節活動花絮預告。讓還在猶豫的客人看到你的用心準備。
如果你沒有時間自己寫 GMB 貼文，Kuzih GMB 貼文訂閱可以全程代寫代發，NT$2,500/月起，4 篇貼文全包。母親節這種大檔期，建議升級到 8 篇方案，覆蓋更多長尾關鍵字。
| 倒數天數 | 行動 | 預估工時 |
|---|---|---|
| D-30 | 啟動 Google 評論衝刺（目標 +20 則） | 持續進行 |
| D-21 | LINE 第一波推播 + GMB 貼文 1 | 1 小時 |
| D-14 | LINE 第二波推播 + 社群發文 | 1 小時 |
| D-7 | LINE 第三波推播 + GMB 貼文 2 | 1 小時 |
| D-3 | GMB 貼文 3 + 最後訂位提醒 | 30 分鐘 |
| D+3 | 感謝訊息 + 請求評論 + 回訪券 | 30 分鐘 |
母親節只是每年眾多節慶的其中一個。建立了這套行銷流程之後，你可以複製到父親節、七夕、聖誕節、農曆新年等每個檔期。節慶行銷的關鍵不在當天，而在提前佈局。想了解更多餐飲業行銷策略，可以參考 台中餐廳老闆必讀的 7 個行銷方法。